Log indLog ind


   
 
 
 
 
 
 
 

Artikler og nyheder fra fitness- og sundhedsverdenen!

 

Relaterede artikler

1

Nytårs forsæt eller livs ændring?


Mange benytter det nye år til at love sig selv ændringer i hverdagen, væremåden eller hvad man nu... »  Læs mere

2

Sukker-sulten? Det ligger i gene...


Vi kender det alle. Sukkersulten. Du har sikkert også observeret, at nogen lettere giver efter fo... »  Læs mere


Salt er ok

Ernæring

Skrevet af:
Seek4fitness.net

Folk, der kun spiser lidt salt, har en højere risiko for at dø af hjertelidelser end dem, der spiser normalt eller endda meget salt. Ifølge Berlingske.dk kommer resultatet fra analyse af en stor befolkningsundersøgelse, som omfattede 8700 voksne amerikanere.

Det viste sig, at den gruppe, der indtog mindst salt, havde 24% højere dødelighed end gennemsnittet. Mest markant var forskellen i risikoen for at dø af hjerte-kar lidelser. Her observerede man en 80% højere dødelighed hos gruppen, der spiste mindst salt, her var der endda taget højde for forskelle i forekomst af fx. diabetes, rygning og forhøjet blodtryk.

Gruppen, der indtog mindst salt, havde et ekstremt lavt saltforbrug. Stoffer som natrium, klor og kalium, der findes i salten, er livsnødvendige for mennesker, og netop kaliummangel kan give hjerteproblemer.

Man skal dog som dansker ikke umiddelbart lave om på sine vaner af den grund, og begynde at bruge mere salt i maden.

I USA har man længe haft fokus på at spare på saltet, og i alle butikker kan man købe produkter, der har fokus på lavt saltindhold. Derfor er den gennemsnitlige amerikaners saltforbrug mindre end en danskers.

Samtidig er undersøgelsen også blevet kritiseret for, at indeholde "selv-rapporterede" kosttal. Dvs. at det var deltagerne selv, der oplyste hvad og hvor meget, de spiste. Dette resulterer ofte i ukorrekte oplysninger, idet man tit har en tendens til at over- eller underdrive.

 
 
 
 
Fitness Directory | Indoor cycling | Fitness & exercise group | ABC of fitness | Find Exercise Friends | fitness, training, exercise | Fitness linked words | ExerciseOrganizer.com
Top Sites Fitness