En ny slankemetode, der har gået sin sejrsgang verden over, fremlægges i BT d. 09.05.2008. Metoden ” Mandolean” er udviklet af en af Nordens førende ernæringsforskere, Professor Per Södersten fra Karolinska Instituttet i Stockholm. Pointen med slankemetoden som både involverer vægt, PC og sms-beskeder, er at lære overvægtige et helt nyt spisemønster i stedet for at tælle kalorier, spise salat og undgå en masse fødevarer.

En lille vægt, der er forbundet med en mini-PC hjælper vedkommende der vælger denne slankemetode med at holde styr på mængden af mad der indtages, samt den tid, der bruges på at spise. Rent praktisk vejes alle måltider på vægten, hvorefter en sms-besked minder vedkommende om, hvornår det er tid til at mærke efter hvor mæt han eller hun egentlig er.

Baggrunden for udviklingen af slankemetoden er, at det har vist sig, at mange overvægtige på 4-5 minutter kan nå at spise måske 600 g mad. Det er så hurtigt, at kroppens mæthedscenter ikke når at følge med og registrere at der ikke skal indtages mere mad. Ifølge Per Södersten skal det optimale måltid ligge på 300-350 g mad og indtages på 12-15 minutter,. Med apperatet, der kaldes Mandolean, lærer den overvægtige efterhånden at få et fornuftigt spisemønster.

I løbet af kort tid publiceres resultaterne fra et engelsk studie, hvor 120 børn og unge har fulgt metoden. Allerede nu afslører forskerne, at resultaterne er virkelig positive og vægtabene markante.