Gruyere, 45+
Indhold pr. 100 g |
Enhed |
Indhold |
Energi |
KCAL |
392 |
Protein, total |
g |
29,900 |
total-N |
g |
4,690 |
Fedt, total |
g |
30,100 |
mættede fedtsyrer |
g |
19,500 |
monoumætt. fedtsyrer |
g |
8,110 |
polyumætt. fedtsyrer |
g |
0,850 |
Kulhydrat, total |
g |
1,400 |
kulhydrat, tilgængelig |
g |
1,400 |
tilsat sukker |
g |
0,000 |
kostfibre |
g |
0,000 |
Alkohol |
g |
0,000 |
Aske |
g |
3,200 |
Vand |
g |
35,400 |
A-vitamin |
RE |
267,000 |
Retinol |
µg |
256,000 |
ß-caroten |
µg |
132,000 |
D-vitamin |
µg |
0,290 |
D3 cholecalciferol |
µg |
0,290 |
E-vitamin |
aTE |
0,770 |
alfa-tokoferol |
mg |
0,770 |
K-vitamin |
µg |
0,000 |
B1-vitamin, thiamin |
mg |
0,040 |
B2-vitamin, riboflavin |
mg |
0,500 |
Niacin |
NE |
6,930 |
niacin |
mg |
0,100 |
tryptofans bidrag |
mg |
6,830 |
B6-vitamin |
mg |
0,080 |
Pantothensyre |
mg |
0,300 |
Biotin |
µg |
1,700 |
Folat |
µg |
20,000 |
B12-vitamin |
µg |
1,500 |
C-vitamin |
mg |
0,000 |
© Fødevaredatabanken, version 6.0, Juni 2005