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Ernährung

 

Hammelfleisch, rund, roh

 
Gehalt pro 100g Einheit Inhalt
Energie kcal 135
Protein, Gesamtmenge g 20,100
total-N g 3,220
Fett, Gesamtmenge g 6,000
gesättigte Fettsäuren g 2,920
monounsaturated Fettsäuren g 2,210
mehrfach ungesättigte Fettsäuren g 0,280
Kohlenhydrat, Gesamtmenge g 0,000
Kohlenhydrat, vorhanden g 0,000
addierter Zucker g 0,000
diätetische Faser g 0,000
Spiritus g 0,000
Asche g 2,000
Feuchtigkeit g 71,900
Vitamin A RE 45,000
Harzöl µg 45,000
SS-Carotin eq. µg 0,000
Vitamin D µg 0,400
Vitamin E aTE 0,430
Alpha-Tocopherol mg 0,430
Vitamin K µg 0,000
Vitamin B1, Thiamin mg 0,160
Vitamin B2, Riboflavin mg 0,220
Niacinäquivalente NE 8,370
Niacin mg 5,200
Tryptophan mg 3,170
Vitamin B6 mg 0,290
Pantothenische Säure mg 0,550
Biotin µg 1,000
Folate µg 2,000
Vitamin B12 µg 3,000
Vitamin C mg 1,000
 
 
© Fødevaredatabanken, Version 6.0, Juni 2005


 
 
 
 
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