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Ernährung

 

Nuß, Haselnuß (Großbritannien), Haselnußstrauch  (USA), getrocknet

 
Gehalt pro 100g Einheit Inhalt
Energie kcal 641
Protein, Gesamtmenge g 14,900
total-N g 2,810
Fett, Gesamtmenge g 54,400
gesättigte Fettsäuren g 3,820
monounsaturated Fettsäuren g 42,100
mehrfach ungesättigte Fettsäuren g 5,740
Kohlenhydrat, Gesamtmenge g 29,300
Kohlenhydrat, vorhanden g 21,100
addierter Zucker g 0,000
diätetische Faser g 8,200
Spiritus g 0,000
Asche g 2,400
Feuchtigkeit g 4,100
Vitamin A RE 1,000
Harzöl µg 0,000
SS-Carotin eq. µg 16,000
Vitamin D µg 0,000
Vitamin E aTE 21,000
Alpha-Tocopherol mg 21,000
Vitamin B1, Thiamin mg 0,390
Vitamin B2, Riboflavin mg 0,200
Niacinäquivalente NE 4,370
Niacin mg 1,200
Tryptophan mg 2,670
Vitamin B6 mg 0,540
Pantothenische Säure mg 1,150
Biotin µg 2,000
Folate µg 72,000
Vitamin B12 µg 0,000
Vitamin C mg 1,000
LAscorbinsäure mg 1,000
 
 
© Fødevaredatabanken, Version 6.0, Juni 2005


 
 
 
 
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