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Ernährung

 

"Rindfleisch, Oberteil ""Kappe auf"", roh"

 
Gehalt pro 100g Einheit Inhalt
Energie kcal 162
Protein, Gesamtmenge g 21,100
total-N g 3,380
Fett, Gesamtmenge g 8,600
gesättigte Fettsäuren g 3,630
monounsaturated Fettsäuren g 4,030
mehrfach ungesättigte Fettsäuren g 0,350
Kohlenhydrat, Gesamtmenge g 0,000
Kohlenhydrat, vorhanden g 0,000
addierter Zucker g 0,000
diätetische Faser g 0,000
Spiritus g 0,000
Asche g 1,000
Feuchtigkeit g 69,300
Vitamin A RE 6,000
Harzöl µg 6,000
SS-Carotin eq. µg 0,000
Vitamin D µg 0,500
Vitamin E aTE 0,290
Alpha-Tocopherol mg 0,290
Vitamin K µg 0,000
Vitamin B1, Thiamin mg 0,050
Vitamin B2, Riboflavin mg 0,170
Niacinäquivalente NE 9,830
Niacin mg 6,000
Tryptophan mg 3,830
Vitamin B6 mg 0,500
Pantothenische Säure mg 0,800
Biotin µg 0,000
Folate µg 6,000
Vitamin B12 µg 1,400
Vitamin C mg 0,000
 
 
© Fødevaredatabanken, Version 6.0, Juni 2005


 
 
 
 
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