Logg innLogg inn


   
 
 
 
 
 
 
 

Artikler og nyheter fra fitness- og helseverdenen!

 

Relaterte artikler

1

Ble frisk – syklet Styrkeprøven


For ti år siden fikk Frede Schmidt (50) fra Sønder-Jylland leukemi. Han lovte seg selv at hvis ha... »  Les mer om

2

Livsstil og stress


Et sunt og godt liv er ikke bare et liv uten sykdom. Det er mange friske mennesker som ikke er su... »  Les mer om

3

Mer behagelig trening med kaffe


Et par kaffe kopper før du trener virker oppkvikkende, og kan redusere ubehaget i musklene ved in... »  Les mer om


Drikker Smoothies som aldri før

Helse

Skrevet av:
Kirsti H. Hansen Demény

Hele 72 prosent av alle nordmenn har hørt om smoothies. Det er en kraftig økning siden 2005 da 35 prosent av befolkningen svarte bekreftende på dette. Ikke overraskende har flest yngre og flest kvinner hørt om smoothies. Det er disse to gruppene som er mest hekta på den friske drikken.

Resultatene går fem av en undersøkelse gjennomført av Synovate. Vi kan trygt si at Smoothies har tatt nordmenn over hele landet med storm. Nesten en halv million nordmenn drikker smoothies minst en til to ganger i uken. Annenhver nordmann har smakt drikken. For åtte år siden hadde knapt noen i Norge hørt om drikken.

Ikke bare Oslo-fenomen

Smoothies står fortsatt noe sterkere i hovedstaden, enn i resten av landet. Her har 77 prosent hørt om drikken. Men både på Østlandet, Vestlandet, i Midt-Norge og i Nord-Norge ligger kjennskapen nå på ca 70 prosent. Og mange rundt om i landet har etter hvert smakt den deilige drikken. I hovedstaden har drøyt halvparten av befolkningen smakt smoothies, mot ca. fire av ti i resten av landet. Hver fjerde 15-24-åring nyter drikken minst en til to ganger i uken. 735 000 kvinner har laget smoothies selv, mot 417 000 menn.

Proppfull av næringsstoffer

Smoothies ble først laget i California mot slutten av 1980-tallet og fikk raskt gjennomslag i surfe- og beachkulturen. Drikken er enkel å lage - enten til frokost, lunsj, dessert eller som mellommåltid. Den originale smoothien består av yoghurt, litt banan og frossen frukt eller bær. Med dette som basis, og en blender eller hurtigmikser, er det enkelt å lage sine egne favoritter. Du kan for eksempel tilsette litt syrnet eller vanlig melk om du ønsker en mer flytende konsistens, eller friske urter som sitronmelisse eller mynte om du ønsker å sette en ekstra spiss på smaken. Du vil da få en næringsrik bombe som inneholder mye protein, kalsium, antioksidanter og mange andre næringsstoffer, heter det på nettsiden til Opplysningskontoret for Meieriprodukter.

Skakamjølk

Nå venter vi bare på et norsk navn på drikken. I Seek4fitness-redaksjonen har vi så langt ikke klart å komme med et egnet forslag til et norsk navn på fenomenet. Vi har forsøkt å la oss inspirere av forslag til fornorskning av milk-shake - Ristamelk. Og på nynorsk da, skakamjølk. Vi kan nok ikke si at disse begrepene har slått helt igjennom. Og det er ikke fordi de ikke er gode og kreative. Vi venter spent på en fornorskning av Smoothies. Vi kunne selvfølgelig i tråd med norsk språkpolitikk kalle det Smudies. La oss tenke litt på det.

På melk.no kan du finne oppskrifter på Smoothies. Vi anbefaler Jordbær-smoothie. Til to porsjoner trenger du:
2 dl fruktyoghurt med jordbær
1 dl cultura jordbær
2 dl frossen jordbær
½ . banan

Fremgangsmåte:
1. Hell yoghurt og cultura i en blender eller foodprosessor.
2. Tilsett frosne jordbær og banan. Har du ikke frosne bær/frukt, tilsett noen isbiter.
3. Kjør blandingen i ca 40 sekunder, eller til alt er blandet og blitt en "smooth" drikk.

 
 
 
 
Fitness Directory | Indoor cycling | Fitness & exercise group | ABC of fitness | Find Exercise Friends | fitness, training, exercise | Fitness linked words | ExerciseOrganizer.com
Top Sites Fitness