Logg innLogg inn


   
 
 
 
 
 
 
 

Artikler og nyheter fra fitness- og helseverdenen!

 

Relaterte artikler

1

Populær remse-mat


Nordmenn har allerede handlet inn en kvart million måltider av den nye matserien Fryst. Remsepakk... »  Les mer om

2

Mer behagelig trening med kaffe


Et par kaffe kopper før du trener virker oppkvikkende, og kan redusere ubehaget i musklene ved in... »  Les mer om

3

Narrer hjernen med energidrikk


Nye undersøkelser viser at energidrikker ikke bare hjelper på innsatsen når man drikker dem. De b... »  Les mer om


Legg deg sulten – stå opp mett

Næring Vektendring

Skrevet av:
Kirsti H. Hansen Demény

– Frokost er ikke nødvendig hvis du vil gå ned i vekt. Det er Birger Svihus, professor i ernæring ved Universitetet for miljø og biovitenskap på Ås, som kommer med denne gladmeldingen til alle overvektige syvsovere.

Mange blir nok overrasket over denne påstanden. Det synes å være en allmenn oppfatning om at frokost er et viktig måltid, og at hvis du ikke får i deg den, har du alt å tape, men Svihus står på sitt. - Det er ikke nødvendig å presse i seg mat hvis man ikke er sulten om morgenen. Når kroppen ikke får tilført energi, forbrenner den fett. Jo lenger tid det går fra dagens siste måltid til morgendagens første måltid, desto mer tærer kroppen på energilagrene. Gi kroppen en anledning til dette, sier Svihus.

Det er ikke bare når det gjelder dagens første måltid, at Svihus banner i kirka. Han mener at det heller ikke er nødvendig å spise ofte. - De som spiser ofte, spiser ofte også mer. Hvis man ønsker å gå ned i vekt, er målet å redusere energiinntaket. Da hjelper det ikke å spise ofte, hvis den totale energimengden blir større, enn om man spiser ett til to måltider om dagen, mener ernæringsprofessoren.

Spis mindre brød

Svihus råder personer som er avhengige av frokost, til å spise mindre brød. - Brød inneholder mye stivelse, og er en av de viktigste energikildene våre. Hvis du i tillegg deiser på med smør og fett pålegg, blir det en skikkelig energibombe som gir kortvarig metthetsfølelse, sier han.

Svihus mener det viktigste er å la kroppen få en lengst mulig "fasteperiode" etter dagens siste måltid. - Hvis man spiser et stort måltid rett før leggetid, er man ofte sulten når man våkner. Spiser man derimot dagens siste måltid tidligere på dagen, og legger seg sulten, kan man ofte våkne opp og føle seg mett, sier Svihus, og viser til egne erfaringer som han vet han deler med flere.

Velfortjent faste

- Kroppen fortjener den naturlige pausen fra mat om nettene. Da har kroppen mulighet til å forbrenne fett. Derfor er det ingen grunn til å spise en tidlig frokost hvis man ikke er sulten, men heller la kroppen få tære på fettlagrene lengst mulig, sier han. - Vel og merke så lenge man ikke spiser en hamburgertallerken til lunsj, eller erstatter en sunn frokost med brus og kaker, legger han til.

Svihus mener det gjelder å være bevisst på eget kosthold hvis man ønsker en vektreduksjon. - Man må ikke droppe frokosten og ty til noe usunt, men mange dropper aldri frokost, selv om de ikke finnes sultne. Det mener jeg er tull.

Forbrenner like mye

- Det finnes ingen undersøkelser som tilsier at man får bedre forbrenning av å spise ofte. Dette er bare en myte. Kroppen begynner ikke å jobbe på sparebluss før den har gått tre til fire dager uten mat, sier Svihus. Han understreker at hans råd ikke gjelder barn, men voksne folk som sliter med overvekt.

- Dessverre har ikke kroppen noen automatisk mekanisme som sier fra når vi har fått i oss den næringen vi trenger. Kroppen tar opp alt vi putter i oss. Derfor gjelder det å balansere mengden mat vi spiser med den energien vi forbruker, sier ernæringsprofessoren.

Han anbefaler mat som er mettende. - Hvitt brød og matvarer med mye stivelse og sukker er eksempler på rask og kortvarig energi, som gjør at vi blir fort sultne igjen. Grønnsaker, magert kjøtt og frokostblandinger er matvarer som gjør at vi holder lenger på metthetsfølelsen, mener Svihus.

 
 
 
 
Fitness Directory | Indoor cycling | Fitness & exercise group | ABC of fitness | Find Exercise Friends | fitness, training, exercise | Fitness linked words | ExerciseOrganizer.com
Top Sites Fitness