Logg innLogg inn


   
 
 
 
 
 
 
 

Artikler og nyheter fra fitness- og helseverdenen!

 

Relaterte artikler

1

Ble frisk – syklet Styrkeprøven


For ti år siden fikk Frede Schmidt (50) fra Sønder-Jylland leukemi. Han lovte seg selv at hvis ha... »  Les mer om

2

Livsstil og stress


Et sunt og godt liv er ikke bare et liv uten sykdom. Det er mange friske mennesker som ikke er su... »  Les mer om

3

Mer behagelig trening med kaffe


Et par kaffe kopper før du trener virker oppkvikkende, og kan redusere ubehaget i musklene ved in... »  Les mer om


Ta en potet for klimaets skyld

Helse Næring

Skrevet av:
Kirsti H. Hansen Demèny

Har du unnlatt å spise poteter fordi det ikke er sunt nok? Hvis du gjerne vil ha en unnskyldning for å legge potetene på tallerkenen, kan du nå si at du velger poteter av hensyn til klimaet.

Hvis du vil motvirke klimaforandringene anbefales det nemlig nå å velge poteter i stedet for ris. Rådet kommer fra Monika Pearson, i Livsmedelsverket i Sverige. Det svenske livsmedelsverket har undersøkt miljø- og klimaeffekten av matvarer ut i fra ulike synsvinkler. - Produksjonen av poteter avgir mindre kulldioksid enn produksjonen av ris, forklarer Pearson. Andre grønnsaker med lav klimabelastning er erter, bønner og linser. Dette skyldes blant annet at de er godt egnet til lagring.

Tretti prosent av drivhusutslippene i EU stammer fra matvare- og drikkeindustrien. En måte å minske matvarenes klimabelastning på, er å klimamerke produkter. Det finnes i dag en lang rekke merkeordninger, så vel for miljøet som for klimaet. Maria Olofsdottir fra Øresund Food Network understreker at det er en del uavklarte spørsmål rundt klimamerking av mat. Det er blant annet vanskelig for forbrukerne å skaffe seg overblikk over alle markedsordningene ettersom de er så forskjellige. I følge henne ligger det dessuten ofte rent kommersielle årsaker, ikke bare miljø- og klimahensyn, bak industriens vilje til å merke produktene sine.

 
 
 
 
Fitness Directory | Indoor cycling | Fitness & exercise group | ABC of fitness | Find Exercise Friends | fitness, training, exercise | Fitness linked words | ExerciseOrganizer.com
Top Sites Fitness