Næring

Agurk, rå

Innhold pr. 100g	Enhet	Innhold
energi, energien, iherdigheten, kreftene, iherdighet, kraft, overskudd	KCAL	11
Protein , sum	g	0,700
sum, summen, total, totalen	g	0,115
Basin , sum	g	0,100
gjennombløte fatty syren	g	0,033
monounsaturated fatty syren	g	0,003
Â polyunsaturated fatty syren	g	0,044
Kullhydratet , sum	g	2,100
Â carbohydrate , anvendelig	g	1,350
addert sukkeret	g	0,000
kosten fibre	g	0,750
alkoholen, alkohol, sprit, spriten	g	0,000
asken, aske, asketre	g	0,400
fuktighet, fuktigheten	g	96,400
A-vitamin	RE	5,000
netthinne, netthinnen	µg	0,000
ÃY carotene eq.	µg	62,000
A-vitamin D	µg	0,000
A-vitamin E	aTE	0,150
alpha-tocopherol	mg	0,150
A-vitamin K	µg	0,000
A-vitamin thiamin	mg	0,017
A-vitamin riboflavin	mg	0,017
Niacin ekvivalenter	NE	0,280
niacin	mg	0,200
tryptophan	mg	0,080
A-vitamin B6	mg	0,034
Pantothenic Syren	mg	0,300
Biotin	µg	0,400
Folates	µg	18,000
A-vitamin B12	µg	0,000
A-vitamin C	mg	13,700
L - Askorbinsyren	mg	9,700
L Dehydroascorbic syren	mg	4,000