Питание

Яйцо, гусиное, сырое

Содержание на 100г	Часть	Содержание
Энергетика	Ккал	179
Белок, всего	g	13,900
всего-N	g	2,220
Жиры, всего	g	13,300
насыщенных жирных кислот	g	3,600
monounsaturated жирных кислот	g	5,750
Полиненасыщенные жирные кислоты	g	1,510
Углеводы, всего	g	1,300
Углеводов, доступный	g	1,300
добавлением сахара	g	0,000
пищевые волокна	g	0,000
Алкоголь	g	0,000
Зола	g	1,100
Влажность	g	70,400
Витамин A	RE	384,000
Витамин B1, thiamin	mg	0,147
Витамин B2, рибофлавин	mg	0,382
Ниацин эквиваленты	NE	5,030
ниацин	mg	0,200
триптофан	mg	4,830
Витамин B6	mg	0,236
Пантотеновая кислота	mg	1,760
Folates	µg	76,000
Витамин B12	µg	5,100
Витамин C	mg	0,000
L-аскорбиновая кислота	mg	0,000